Cẩm nang
Canh mướp bún tàu
Không biết mọi người có biết món canh này không chứ mình rất mê. Mướp ngọt kết hợp cùng bún tàu trong món canh cực kỳ lạ miệng. Cùng vào bếp thử theo công thức của mình nhé.
20 phút - Dễ
Bào vỏ mướp, rửa sạch rồi cắt lát vừa ăn.
Khi các nguyên liệu đã thơm thì thêm các gia vị gồm: nước tương, đường, hạt nêm chay Knorr, bột ngọt, tiêu cùng ít nước lạnh rồi nấu sôi.
Thêm chả chay cắt khối vừa ăn vào, kho nhỏ lửa khoảng 20' cho chả thấm gia vị, xốt cạn, sệt thì tắt bếp.
Cho chả ra dĩa, thêm chén cơm nóng nữa là tuyệt cú mèo. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công theo công thức của mình.
