Cẩm nang
Canh mọc củ quả
Sự kết hợp giữa su su và cà rốt cùng giò sống, tạo nên một món canh thanh mát, dễ ăn mà cách nấu lại vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với mình nha.
20 phút - Dễ
Rửa sạch su su và cà rốt rồi bào vỏ và cắt khúc tùy thích.
Chuẩn bị bột xù ra tô, trứng gà và bột mì. Ướp sốt knorr với mực đã hấp chín để tạo độ kết dính, lăn qua bột mì xong qua trứng gà và bột xù sóc lên điều cho dính.
Thêm cà rốt và su su rồi nấu đến khi củ quả chín thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
Cho dầu lên bếp nóng chảo cho mực vào chiên xù. Chiên xong cho ra giấy thấm dầu. Xong cắt ra từng khoanh.
