
Canh kimchi cá ngừ
Chiều chủ nhật rãnh rỗi và chớt nhớt ra mình còn chút kimchi trong tủ lạnh, thế là lại lao vào bếp nấu món mới khám phá được, canh kimchi cá ngừ. Món ăn quen thuộc của người Hàn Quốc với vị chua cay của kimchi và ớt cùng thịt cá ngừ ngon ngọt đậm đà.
30 phút - Dễ
Nấm đông cô rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ. Tỏ bóc vỏ và thái lát, sau đó phi vàng tỏi. Bacon thái thành từng lát nhỏ.
Đến khi dầu nóng thì cho cá ngừ vào và tao cho cá chín sơ mặt ngoài, săn thịt lại.
Khi dùng thêm phần tỏi phi vàng, và rắc bột phô mai lên trên để tăng hương vị cho món ăn. Viên gnocchi mềm, ngọt thơm mùi vị của bí đỏ, ăn rất lạ miệng, nhưng khi được chế biến đơn giản cùng nấm và bacon, chúng ta sẽ có một món ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng.
Đun khoản 5 phút, bạn cho đậu hũ non vào rồi tiếp tục đun đến khi sôi là được. Vậy là bạn đã nấu được món canh kimchi cá ngừ rồi đấy. Món này có thể ăn với cơm hoặc mì tôm tùy bạn nhé!















