Cẩm nang
Canh khoai nấu thịt bằm
Món canh nóng hổi này sẽ cho bạn và gia đình bữa ăn ấm áp. Khoai mềm, bở, kết hợp với thịt bằm, nước dùng đậm đà rất đưa cơm. Những ngày hè nóng bức, thêm món canh này vào thực đơn gia đình nhé!
35 phút - Trung bình
Khoai sọ, khoai lang gọt vỏ, cắt khúc, rửa sạch, để ráo.
Thịt heo bằm ướp với hành tím băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.
Làm nóng dầu ăn, cho thịt heo bằm đã ướp vào, đảo đều 1 phút.
Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho khoai sọ, khoai lang vào, nấu mềm là được. Nêm thêm gia vị nếu thích.
