Cánh gà sốt nước tương

Trong nồi nhỏ, trộn đều 100ml sữa tươi, 1 lòng đỏ trứng, 40g đường, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 10g bột bắp. Sau đó đặt nồi hỗn hợp này lên bếp, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì cho vào túi bắt kem. Khi bánh chín thì khoét 1 lỗ ở giữa bánh, bơm nhân kem vào là được.

Cho thịt gà vào tiếp tục xào, khi gà đã vàng, bạn trộn rượu Thiệu Hưng, nước tương trong một cái chén riêng rồi cho vào chảo gà, đun 10 phút cho gà thấm, cuối cùng cho đường phèn đảo đều 5 phút nữa cho đường tan, nước sốt sệt lại là tắt bếp.

Khi ăn có thể rắc ít đường bột lên mặt bánh để trang trí cho đẹp mắt nhé! Bánh cupcake Hokkaido với những chiếc bánh nướng nở mềm xốp, quyện cùng nhân kem béo mịn hấp dẫn. Món bánh dùng lạnh sẽ ngon hơn.