Cánh gà rô ti

Cho cá đã ráo dầu vào chảo, đảo đều nhanh tay rồi tắt lửa. Thật tuyệt vời! Vậy là bạn bạn đã có ngay món ăn kèm cơm vô cùng hấp dẫn rồi đó!

Để làm phần nước sốt roti, bạn cho hành tím, tỏi băm, nước dừa tươi, muối, tiêu, dầu hào, hạt nêm và nước mắm vào 1 cái tô rồi trộn đều.

Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho cánh gà vào chảo, chiên cho cánh gà chín vàng thì đổ hỗn hợp nước sốt rô ti vào, đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt cạn gần hết và sánh lại, đảo đều rồi tắt bếp.

Cho cá cơm ra đĩa. Với nhà mình, chỉ cần đĩa cá cơm chiên mắm tỏi ớt, thêm bát cơm trắng dẻo nóng hổi nữa là ngon lắm rồi. Nếu chế biến món ăn này, các nàng nhớ nấu dư dư cơm ra tí xíu nhé, kẻo tốn cơm lắm đó. Chúc các bạn thành công!