Cánh gà nướng muối ớt béo ngon

Muốn có được món cánh gà nướng ngon thì nên chọn thịt gà ta thả vườn sẽ không quá ngấy. Làm sạch lông gà, rửa sạch, thấm khô nước. Trong chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê rượu trắng, ớt băm và tỏi băm. Dùng tay thoa đều hỗn hợp trộn lên gà rồi ướp trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng đồng hồ cho ngấm.

Mở trước lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 10 phút. Xếp gà ra khay nướng, có lót sẵn giấy bạc, phết thêm nước ướp nếu còn. Đem nướng khoảng 30 phút cho đến khi thịt gà chín vàng đều là được.

Cánh gà nướng muối ớt béo ngon với thịt gà nướng chín sáng bóng, dai dai, ngọt thịt, ngấm đều gia vị ướp và muối ớt mặn cay hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn chính cho những bữa cơm tối của gia đình. Khi ăn có thể uống kèm nước ngọt có ga sẽ ngon hơn nhiều nhé!