Tạp chí
Canh gà nấu rượu
Đây là món canh phổ biến của người Quảng Ninh. Nếu gà hấp hành, gà hấp tỏi hay gà hấp muối giữ cho thịt gà vị ngọt thơm tự nhiên thì gà hấp rượu lại khiến thịt gà có thêm hương thơm nồng đặc biệt. Cách làm gà hấp rượu rất đơn giản nhưng lại rất sang trọng khi bày lên mâm tiệc.
60 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành, ớt, xả băm nhỏ, gừng tươi đập dập, chút nước mắm, hạt nêm, để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều.
Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm số hành còn lại.
Cho gà đã tẩm ướp vào đảo đều tới khi thịt gà săn lại. Sau đó, cho thêm nước vào đun tiếp.
Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ và bọt nổi lên. Cho thêm rượu trắng vào nấu tới khi gà chín là được. Múc rô rô dùng khi nóng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
