Canh đậu tương hải sản Hàn Quốc

Cho hành vào chảo chiên với lửa vừa, khi chiên không đảo hành để tránh hành bị nát. Chờ đến khi hành vàng giòn thì vớt ra giấy thấm dầu để ráo. Trộn tóp mỡ và hành phi đã chiên cùng với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 20gr tép khô (giã nhuyễn) và 20gr ớt khô. Lắc tô mạnh cho các gia vị hòa quyện với nhau, vậy là ta đã có món tóp mỡ hành phi trộn muối ớt ngon khó cưỡng rồi.

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản và cách làm không quá phức tạp bạn đã hoàn thành cách làm tóp mỡ hành phi trộn muối ớt ngon tuyệt. Món này không chỉ là món ăn vặt tuyệt vời mà dùng với cơm cũng rất ngon. Để bảo quản chúng ta cho vào hộp và đậy kín để không bị mất độ giòn.Từng miếng tóp mỡ giòn giòn béo ngậy, ngấm đều gia vị muối ớt cay nồng, quyện cùng hành phi thơm lừng, đây là món ăn vừa rẻ tiền lại rất ngon miệng, ăn hoài mà không chán.

Khi rau củ chín cho vào 1 muỗng canh ớt bột và vài lát ớt tươi. Thêm hải sản và đậu phụ vào nồi, nấu thêm 2 phút nữa thì tắt bếp.

Canh đậu tương lên men của người Hàn đã từ lâu trở thành một thương hiệu ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới. Vào một ngày trời lạnh hay khi bạn đang cảm thấy mệt mỏi, thì một bát canh đậu tương cùng cơm trắng sẽ khiến bạn thấy dễ chịu ngay lập tức. Các chị em hãy dành tặng cả nhà một chuyến du lịch Hàn Quốc ngay tại phòng ăn bằng món canh đậu tương lên men thơm ngon này nhé!