Canh cải thìa nấu tôm trứng

Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm. Bạn đã làm thử chưa?

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Tôm rửa sạch, luộc sơ qua, vớt ra, để ráo. Sau đó, bóc vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi cho ra đĩa.

Trứng đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, muối, bột ngọt vào, khuấy đều. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, dùng muỗng múc trứng vào chiên, khi thấy trứng gần chín, cho tôm vào giữa, gập trứng lại.

Đun sôi khoảng 200ml nước, cho trứng bọc tôm vào, nấu sôi khoảng 1-2 phút, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào cùng sao cho vừa ăn. Cải thìa nhặt, rửa sạch.

Cuối cùng chỉ việc cho cải thìa vào, nấu thêm 2 phút. Tắt bếp, cho món canh ra tô. Với món canh này, đảm bảo cả nhà sẽ thích không chỉ bởi mùi vị của nó mà còn vì màu sắc nữa đấy!