Cẩm nang

Canh cà rốt nấm bào ngư
Canh cà rốt nấm bào ngư chay vừa ngon, vừa lẹ mà siêu ngon không thua gì món canh mặn cả. Vào những ngày lành lạnh, có tô canh nóng như này thì quá tuyệt. Cùng vào bếp thử theo công thức của mình nhé.
15 phút - Dễ
Cà rốt mua về thì rửa sạch, bào bỏ vỏ rồi cắt lát mỏng. Bỏ gốc rồi rửa sạch nấm bào ngư. Cho ít dầu vào chảo, xào cà rốt và nấm bào ngư đến khi cà rốt vừa chín thì thêm 1,5 lít nước vào nấu sôi.
Cho ít dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu hành, tỏi, ớt và hành tím.
Cho canh ra tô, thêm ít hành cắt nhỏ, tiêu xay và thưởng thức. Canh cà rốt nấm bào ngư dễ thực hiện mà rất thanh mát đúng không các bạn. Chúc các bạn ngon miệng nhé.





