Canh bắp cải giò sống

Canh bắp cải giò sống thanh mát, béo diu là món canh thích hợp cho việc thanh nhiệt! Màu bắp cải xanh mướt chín tới, điểm thêm vài viên giò sống thì trông thật bắt mắt đấy!

35 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Giò sống trộn đều với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Đun sôi 800ml nước lọc, thả giò sống đã vê thành viên nhỏ vào. Khi nước sôi trở lại khoảng 1-2 phút thì cho tiếp bắp cải vào. Khi nước sôi trở lại được 5 phút thì nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều rồi tắt bếp.