Cẩm nang
Càng ghẹ rang tỏi cay và phô mai
Càng ghẹ beo béo, giòn tan, thêm chút thơm của tỏi, cay nhẹ của ớt, beo béo từ phô mai thật kích thích vị giác. Sẵn có càng ghẹ trong tủ bạn trổ tài để nhâm nhi cùng gia đình nhé! Thêm một lon bia uống kèm ngon hết sảy.
30 phút - Trung bình
Càng ghẹ rửa sạch, để ráo rồi luộc chín với nước sôi trong 7 phút.
Vớt càng ghẹ ra, để ráo. Dùng chày đập nứt vỏ.
Đun sôi hỗn hợp gia vị đã hòa tan, cho càng ghẹ vào nấu lửa lớn đến khi cạn rút nước, tắt bếp.
Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích. Càng ghẹ beo béo, giòn tan, thêm chút thơm của tỏi, cay nhẹ của ớt, beo béo từ phô mai thật kích thích vị giác. Thêm một lon bia uống kèm ngon hết sảy.
