Cần tây xào thập cẩm

Cần tây là một loại rau rất tốt cho sức khoẻ. Mặc dù ăn chay nhưng tôi vẫn luôn chú trọng đến sức khoẻ của bản thân và gia đình. Những ngày chồng không có ở nhà, chỉ cần 1 đĩa xào thế này và một bát cơm trắng, cũng đủ chất dinh dưỡng.

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings2

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Nguyên liệu rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, hành tây cắt hạt lựu nhỏ, nấm rửa sạch để ráo nước.

Bắc chảo với xíu dầu ăn cho những cuốn đậu hũ vào chiên sơ. Chặt trái dừa tươi lấy khoảng lưng chén nước dừa đổ vô chảo đậu hũ, nêm nước tương, muối, đường,hạt nêm chay rồi tiếp tục khìa cho những cuốn đậu hũ thấm gia vị và nước dừa sệt lại. Nêm lại cho vừa ăn, thêm xíu tiêu cho thơm.

Khi cà rốt và bí ngòi vừa chín tới, cho thêm cần tây vào xào, vẫn để lửa lớn. Xào đến khi tất cả các nguyên liệu chín, chi cà chua vào. Nêm hạt nêm Knorr Nấm hương, nước mắm chay, đường, nêm nếm lại cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.