Cake Pop phủ chocolate

Ổ bánh bông lan mua về bạn cắt thành từng khúc nhỏ rồi nghiền nhuyễn. Sau đó, các bạn cho heavy cream vào bánh và dùng muỗng trộn thật đều lên nhé. Các bạn trộn bánh cho đến khi nào bánh trở nên mềm nhuyễn và có sự quyện đều vào với kem tươi là được nhé!

Sau khi đã trộn bánh xong thì các bạn cho bát hỗn hợp bánh kem tươi vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Tiếp theo chúng ta sẽ tạo hình cho bánh nhé! Múc 1 muỗng bánh lên tay vo tròn đều các mặt, xếp đều ra khay và cắm các que nhựa kẹo mút vào.

Còn bây giờ thì bắt tay làm sốt chocolate thôi. Cho chocolate (chocolate sữa, chocolate đen đều được) vào một cái chén rồi bỏ vào lò vi sóng quay cho chảy ra. Sau đó nhúng ngập những viên bánh với sốt chocolate, nhanh tay rắc kẹo cốm lên rồi mới để cho bánh ráo.

Tôm bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ đen. Cho dầu vào chảo không dính, vặn lửa vừa. Thêm tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào đảo đều trong khoảng 2-3 phút, cẩn thận không xào quá chín tôm nha.