Cẩm nang
Cải thìa xào nấm
Một đĩa cải thìa xào nấm thật cân bằng vitamin cho bữa cơm gia đình, vừa thích hợp cho bữa ăn hàng ngày mà cũng có thể dành cho bữa tiệc. Màu sắc đẹp mắt, mùi vị đậm đà khiến mọi người ai cũng mê.
30 phút - Trung bình
Cải thìa rửa sạch, luộc sơ qua khoảng 5 phút. Nấm đông cô ngâm nước cho mềm, cắt làm 2, chần sơ qua.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho nấm đông cô vào, đảo đều. Nêm gia vị hạt nêm chay, muối, tiêu, đường trắng cho vừa ăn.
Xếp cải thìa ra đĩa, cho nấm đông cô vào giữa là xong rồi! Cùng thưởng thức bên bữa cơm gia đình với người thân, bạn bè nhé.
