Cẩm nang
Cải ngồng xào thịt
Bữa cơm của cả nhà sẽ đầy đủ chất xơ cũng như ngon và hấp dẫn chỉ với món cải ngồng xào thịt cực kì đơn giản đấy. Cải giòn sựt, ngọt ngon cùng với thịt heo giàu dinh dưỡng, mềm mềm ăn cùng cơm nóng rất tuyệt. Chị em nội trợ làm ngay món này cho cả nhà ăn nhé.
15 phút - Dễ
Cải ngồng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Thịt heo cũng rửa sạch, để ráo, cắt sợi nhỏ. Đun nóng chảo dầu, cho gừng xắt sợi vào phi thơm rồi cho thịt vào xào chín tái thì nêm gia vị vào cho vừa miệng. Thịt chín thì cho rau vào tiếp tục xào đến khi chín mềm là được nha.
Múc rau xào ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Cải ngồng xào thịt là món ăn đơn giản, dễ làm cùng hương vị thơm ngon, khó cưỡng lại. Còn chờ gì mà không nhanh chóng lưu ngay công thức lại nào.
