Cẩm nang
Cải bó xôi xào thịt bằm
Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt. Thứ cải này có vị ngọt, tính mát và không hăng như cải cay. Nếu bạn không ăn được cải cay thì cải này xào thịt bằm là sự lựa chọn tuyệt vời đấy!
30 phút - Dễ
Tỏi băm nhỏ hoặc đập dập. Cải bó xôi cắt ngắn rồi rửa sạch, để ráo.
Thịt heo bằm cho vào chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp theo cho thịt heo băm vào xào chín.
Sau khi thịt chín thì cho tiếp cải bó xôi vào xào chín thì tắt bếp.
Cuối cùng múc cải bó xôi xào thịt bằm ra đĩa, làm món mặn ăn với cơm nhé!
