Cẩm nang

Cà tím xào cà chua
Cà tím xào cà chua với cà xào chín mềm, vị chua chua, mặn ngọt vừa miệng. Chỉ cần bỏ xíu công sức xuống bếp là có ngay món xào ngon lành dùng cho cơm tối rồi nhé!
30 phút - Dễ
Cho 1/2 lượng nước mắm đường còn lại vào nồi, hòa cùng nước, ớt băm và tương ớt. Đun sôi hỗn hợp rồi giảm nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh đặc lại. Thêm tỏi băm và phần cánh gà chiên vào, đảo thêm 1 phút nữa là tắt bếp.
Món gà chiên nước mắm cay đã hoàn thành. Cánh gà nhiều thịt, ít xương, vị mặn béo, dai ngon, cay cay, ngọt ngọt mà không ngấy, thích hợp làm món ăn hút cơm cho cả nhà.




