Tạp chí
Cá thu phi lê nướng kiểu Nhật
Cá thu phi lê nướng kiểu Nhật
Ly Ngan29,956 Món ngon – King’s ChefCách làm cá thu phi lê nướng kiểu nhật cho đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá thu phi lê nướng kiểu nhật cũng khá intermediate thực hiện với 6 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá thu phi lê nướng kiểu nhật bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ [email protected] ngay bạn nhé.
Bạn đã bao giờ thưởng thức món cá thu phi lê nướng kiểu Nhật chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng cách chế biến lại rất đơn giản đấy!
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
Phi lê cá
200 g
Rượu Sake
2 Muỗng canh
Muối
½ Muỗng cà phê
Nước tương
½ Muỗng cà phê
Củ cải trắng
¼ Củ
Cách làm món ăn (5 bước)
1
Rửa cá bằng nước lạnh sau đó nhanh chóng cho cá vào chén rượu sa kê. Sau đó thấm khô cá bằng giấy thấm.
2
Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai bên mặt cá và ướp cá trong khoảng 20 phút.
3
Sau 20 phút, cá sẽ ra bớt nước làm cho thịt chắc hơn. Dùng giấy thấm khô bề mặt cá.
4
Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200oC). Đặt phía da cá xuống dưới khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng cá trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi cá chín.
5
Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé.
Ingredients
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
Phi lê cá
200 g
Rượu Sake
2 Muỗng canh
Muối
½ Muỗng cà phê
Nước tương
½ Muỗng cà phê
Củ cải trắng
¼ Củ
Directions
Cách làm món ăn (5 bước)
1
Rửa cá bằng nước lạnh sau đó nhanh chóng cho cá vào chén rượu sa kê. Sau đó thấm khô cá bằng giấy thấm.
2
Rắc 1/2 muỗng cà phê muối lên hai bên mặt cá và ướp cá trong khoảng 20 phút.
3
Sau 20 phút, cá sẽ ra bớt nước làm cho thịt chắc hơn. Dùng giấy thấm khô bề mặt cá.
4
Bật lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F (200oC). Đặt phía da cá xuống dưới khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Nướng cá trong vòng 15-20 phút hoặc cho đến khi cá chín.
5
Củ cải trắng rửa sạch, mài vụn ra, trộn với một chút nước tương. Thưởng thức cá thu nướng kèm với củ cải mài, khi ăn bạn vắt ít chanh lên thịt cá và ăn ngay khi vắt nhé.
