Cẩm nang
Cá thu chiên giòn sốt ớt
Cá thu là thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn khá giàu omega-3, tốt trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, giúp não bộ hoạt động tốt hơn… Món ăn được chế biến từ cá thu thì vô cùng phong phú. Tuy vậy, hôm nay bạn hãy thử làm món cá chiên giòn sốt ớt cay cay ngon mắt ngon miệng này nhé. Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy.
30 phút - Dễ
Đậu phộng rang giã nhỏ. Cho phần sốt ớt vào bát trộn đều.
Lăn cá đã ướp qua bột bắp sau đó chiên cá trong dầu ăn cho đến khi chín vàng.
Cho phần nước sốt vào chảo đun nhỏ lửa, thêm cá đã chiên, lạc giã dập vào đảo đều, đun cho nước sốt sánh lại và phủ đều miếng cá là xong.
Món ăn này rất hợp để ăn cùng cơm nóng đấy. Chúc các bạn thành công nhé!
