Cẩm nang
Cá sốt chua cay
Cá sốt cay có vị chua ngọt hài hòa, đặc biệt vị cay từ ớt trong nước sốt rất hấp dẫn và đưa cơm. Hãy trổ tài món ăn này trong bữa cơm gia đình tối nay nhé!
35 phút - Trung bình
Cá hồng làm sạch, cạo vảy, cắt khúc, rửa lại với nước.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá hồng vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt cá ra đĩa, để ráo dầu.
Tiếp tục dùng chảo đó, để lại khoảng 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm với tỏi băm. Cho hành tây, cà chua vào, đảo đều.
Cuối cùng chỉ việc chan đều nước sốt chua cay lên cá và dùng với cơm nóng.
