Cẩm nang
Cà ri gà đơn giản
Cà ri gà đơn giản với cách chế biến như tên món ăn, cực dễ làm và ngon miệng. Thịt gà om dai béo, thơm ngon, khoai tây chín bùi bùi, nước súp cà ri đậm đà, tất cả làm nên món cà ri gà với hương vị ngon khó cưỡng lại. Tham khảo cách làm cà ri gà đơn giản tại nhà ngay sau đây để có dịp triển ngay món ăn ngon từ thịt gà cho bữa ăn gia đình thêm đặc sắc nhé.
65 phút - Trung bình
Khi kích thước bột sau khi ủ nở gấp đôi thì kéo bột ra, nhồi sơ qua ít phút. Chia khối bột thành những phần nhỏ đều nhau. Cán mỏng dẹp, sau đó cho nhân đậu đỏ (ngào mật ong) vào giữa, gói kín lại như hình. Rồi ấn cho hơi dẹp xuống.
Bóc vỏ hành tây, cắt thành những miếng nhỏ. Nhặt sạch hành lá, rửa sạch, thái nhỏ phần lá, cắt khúc phần đầu hành.
Đun nóng 20g dầu bắp, cho khoai tây vào đảo đều trong 2-3 phút. Khi khoai tây cháy xém thì cho tiếp hành tây vào xào cùng cho thơm.
Bày trí bánh bao đậu đỏ chay chiên áp chảo ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Những chiếc bánh bao vỏ giòn giòn, dai dai bên ngoài, nhân đậu đỏ ngọt bùi bên trong thật ngon miệng. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích thú với món bánh bao đậu đỏ này đấy.
Múc cà ri gà đơn giản ra tô và dùng nóng với cơm. Món cà ri gà đơn giản có thịt gà chín dai béo, khoai tây bùi bùi, quyện cùng nước súp cà ri thơm ngon, đậm đà, cực hấp dẫn. Ngoài ăn với cơm thì món cà ri gà có thể ăn cùng với bún tươi, bánh mì rất tuyệt vời nhé.
