Cẩm nang
Cá nục tươi sốt cà chua
Sau một ngày làm việc mệt mỏi, trở về bên gia đình và thưởng thức món cá nục tươi sốt cà thì ngon tuyệt. Món ăn dân dã, đậm đà rất đưa cơm.
35 phút - Trung bình
Cá nục làm sạch, để nguyên con, cho ra rổ để ráo nước. Hành tím bóc vỏ, cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho cà chua vào, xào nhanh.
Tiếp theo, cho cá nục vào. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm và 1/2 chén nước vào, nấu nhỏ lửa.
Bày món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên là có thể dùng ngay với cơm nóng rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
