Cá ngừ tẩm mè áp chảo

Chỉ với vài nguyên liệu sau bạn đã có thể làm cho mình một món ăn sang chảnh mà đầy dinh dưỡng. Nếu bạn là “fan” của sushi thì đây quả là món dành cho bạn. Nhanh tay thực hiện nào.

20 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Cá ngừ cắt lấy phi lê hoặc phần thịt, ướp cá ngừ với 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn cho ngấm vào miếng thịt cá.

Trộn đều mè đen với mè trắng với nhau. Lăn cá ngừ với lớp mè (dầu sẽ giúp các hạt mè dính vào cá đều hơn).

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn, sau đó chiên cá. Mỗi mặt chỉ cần 1 - 2 phút (Nếu chảo chống dính có thể không cần dầu sẽ tốt cho sức khoẻ hơn).