Cá khô rim giấm đường

Cá Khô Rim Giấm Đường - món ăn ngon dễ làm, giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Cách làm cá khô rim giấm đường chua ngọt, béo béo, ngon cơm.

55 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings6

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (4 bước)

Đầu tiên ta rửa cá khô cho sạch rồi để cá ráo nước.

Đun nóng dầu rồi sau đó thả cá khô đã ráo nước vào trong chảo dầu đã nóng và chiên cá đến khi cá chín vàng thì vớt ra để lên đĩa có giấy thấm dầu cho cá ráo dầu.

Pha sốt giấm đường bằng cách trộn đều hỗn hợp gồm: 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe bột nêm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng giấm.

Cho đến khi miếng thịt, các bạn thấy lấm tấm nước ứa ra từ trong miếng thịt, thì có thể nướng thêm 30 giây nữa, để miếng thịt bốc mùi thơm là dùng được. Ngoài cách sử dụng lửa than hoa: các bạn có thể sử dụng lò vi sóng, bếp điện,...