Cá kho húng quế

Rau húng quế không chỉ giúp cho món cá hết hẳn mùi tanh mà còn làm còn khiến miếng cá được quyện một mùi hương thơm nhè nhẹ rất hấp dẫn. Món này ăn bắt cơm lắm luôn đấy!

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (5 bước)

Cá làm sạch, cắt khúc nhỏ vừa cho vào nồi. Ướp cá với muối, tiêu khoảng 10 phút.

Rau quế nhặt lấy lá rồi rửa sạch.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên sơ hai mặt, không cần chiên chín.

Cho cá vào nồi kho, rải rau quế xung quanh. Pha đường với 2 muỗng canh nước rồi cho vào nồi cùng với nước tương, dầu hào, nước màu. Kho lửa vừa đến khi nước cạn thì tắt bếp.