Cẩm nang
Cá hường chiên sả ớt
Cá hường chiên sả ớt có cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm, mà thành phẩm lại thơm ngon bắt mắt và nhiều chất dinh dưỡng. Bữa cơm gia đình sẽ trở nên đặc sắc và vừa miệng hơn rất nhiều với món cá hấp dẫn này.
30 phút - Dễ
Cá hường làm sạch vảy, cắt bỏ vây và ruột rồi đem rửa sạch, để ráo nước. Khứa những đường xéo trên 2 bên thân cá. Lấy hỗn hợp sả ớt sát kỹ vào thân, những khe hở và ruột cá. Ướp 15 phút để cả thấm gia vị.
Đun 150ml dầu ăn cho nóng già, hạ nhỏ lửa cho hết số cá vào chiên vàng 2 mặt. Gắp ra cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Vậy là chúng ta có thêm một món cá chiên ăn cùng cơm nóng ngon tuyệt, hấp dẫn vô cùng với cách làm cá hường chiên sả ớt bổ dưỡng, dễ làm và đơn giản. Chị em nội trợ lưu lại ngay cách làm để trổ tài nha.
