Cá hồi nướng tương Miso

Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cá hồi trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn. Cùng mình vào bếp và biến tấu món ăn thú vị này cho ngày cuối tuần nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Servings4

Serving size0

Calories0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
- Monounsaturated Fat0g
- Polyunsaturated Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Total Sugars0g
- Added Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0mcg
Vitamin C0mg
Calcium0mg
Iron0mg
Potassium0mg
Vitamin D0mcg
Vitamin E0mg
Vitamin K0mcg
Thiamin0mg
Riboflavin0mg
Niacin0mg
Vitamin B60mg
Folate0mcg
Vitamin B120mg
Biotin0mcg
Pantothenic Acid0mg
Phosphorus0mg
Iodine0mcg
Magnesium0mg
Zinc0mg
Selenium0mcg
Copper0mg
Manganese0mg
Chromium0mcg
Molybdenum0mcg
Chloride0mg

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Cá hồi rửa sạch, cắt miếng đều đặn, thấm thật khô cá. Trong một cái bát, bạn trộn đều tương miso, đường trắng, nước tương, rượu Sake lại với nhau. Khuấy cho tan đường. Đặt cá hồi vào thố nướng, rưới sốt vào tẩm đều, ướp cá trong tủ mát ít nhất 30 phút hoặc cho đến qua đêm.

Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ F. Lót giấy bạc lên khay nướng, xịt hoặc quét một lớp dầu chống dính lên giấy bạc. Xếp cá hồi lên giấy bạc, rưới toàn bộ phần nước ướp cá lên trên. Nướng cá trong 6-10 phút tùy theo độ dày của miếng cá nha.

Bày cá hồi ra đĩa, trang trí với rau cải luộc tùy thích nhé. Vị mặn, béo, thơm của tương Miso thấm vào từng miếng thịt cá hồi đem lại cảm giác thơm, ngon và lạ miệng cho bạn. Món này rất thích hợp cho các bữa tiệc, ăn gia đình, tạo cảm giác ấm cúng nữa đấy!