Cẩm nang
Cá hồi chần
Cá hồi tuy có vị tanh, nhưng giàu omega-3, rất tốt cho sức khỏe. Với cách chế biến cá hồi chần sau đây, vị tanh của cá sẽ hoàn toàn biến mất, thay vào đó là hương thơm từ rượu và rau thơm. Cùng làm thử cho gia đình mình thưởng thức nhé!
25 phút - Dễ
Đầu tiên tiến hành ngâm táo tàu, câu kỷ tử vào nước cho nở mềm. Tương tự ngâm hạt đậu nành vào nước cho mềm.
Đậy nắp lại và đun trong khoảng 5-10 phút tùy thuộc vào độ lớn của miếng cá hồi. Tuy nhiên bạn cần lưu ý là không nấu cá quá lâu nhé.
Đổ hỗn hợp vừa xay ra nồi, đun sôi khoảng 15 phút. Nêm chút đường nếu bạn thích ngọt.
