
Cá hấp kiểu Hongkong
Cá hấp kiểu Hongkong là một món ngon phổ biến của xứ sở Cảng Thơm, các nhà hàng món Hoa thường hay phục vụ món này, tuy nhiên, giá thành thì vô cùng đắt đỏ. Để tha hồ thưởng thức món ăn ngon và tiết kiệm tại nhà, mình sẽ chia sẻ công thức này đến với các bạn. Chắc hẳn hương vị đặc biệt này sẽ mang lại cho gia đình bạn những cảm xúc rất đặc biệt khi thưởng thức.
35 phút - Trung bình
Nêm vào 2g bột nghệ, 5ml nước mắm CHIN-SU, 10g hạt nêm CHIN-SU, 5g đường, đảo đều cho ngấm gia vị. Khi thịt hến chín nêm tiếp 5g bột ngọt, đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, thêm hành lá vào đảo đều.
Cá hấp kiểu Hongkong vừa nhanh vừa đơn giản kèm theo mùi vị thanh mát, ngọt ngon và cực kì dễ ăn. Món này sẽ giúp giải ngán cho bữa cơm gia đình những khi chán các món dầu mỡ.







