Cẩm nang
Cá đù hấp hành gừng
Cá hấp hành lá với gừng là món ăn rất thường thấy trong những bữa cơm gia đình. Hôm nay, với nguyên liệu cá đù tươi roi rói này, bạn thử triển ngay cách Cá đù hấp hành gừng sốt cùng ít dầu hào cho cả nhà nhâm nhi thử nhé!
25 phút - Dễ
Món sữa yến mạch khoai môn khá đơn giản, thơm ngon với vị khoai bùi bùi cùng yến mạch giàu chất xơ giúp bạn bổ sung thêm dưỡng chất đấy. Nào chúng ta cùng thử làm và cảm nhận vị ngon nhé.
Cho đĩa cá vào xửng hấp khoảng 12 phút với nước sôi cho cá chín rồi cho ra ngoài.
Rải đều ít gừng và ớt sừng thái sợi nhỏ lên thịt cá hấp. Rưới đều lên 2 muỗng canh dầu hào. Sau đó múc ít nước sôi dội lên trên nữa là xong.
Cá đù hấp hành gừng đơn giản mà ngon. Món ăn ít dầu mỡ rất tốt cho tim mạch. Đặc biệt thịt cá đù giàu đạm, thơm ngon. Món ăn ấm nóng dân dã này rất phù hợp vào những ngày mưa.
