fbpixel
Bông bí xào tỏi

Bông bí xào tỏi

Bông bí rất dễ tìm mua ở siêu thị hoặc ở chợ, chỉ cần mang về với 2 củ tỏi cô đơn là có ngay món ngon. Với mình đọt bông bí xào tỏi hoặc xào với thịt bò là món rau xào vừa ngon vừa đơn giản, nhanh gọn bởi xen kẽ những bông hoa mềm mại xen kẽ là những cọng giòn giòn sần sật. Những ngày đi làm về muộn chế biến nhanh gọn tiết kiệm thời gian cho gia đình.

15 phút - Dễ

Bông bí mua về nhặt cuống ngắt đoạn vừa ăn, đoạn nào già thì bỏ đi, vừa ngắt vừa tướt bỏ phần sơ bên ngoài thân cọng rau. Ngắt lấy hoa, ngắt bỏ phần nhụy bên trong để không bi đắng. Rửa sạch (kỹ hơn thì ngâm qua nước pha muối), sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-812561132172.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-948469898472.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-576779125957.jpg
Hành tím, tỏi băm nhuyễn. Hành lá cắt khúc.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-986097606019.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-815712368760.jpg
Cho chảo lên bếp cùng với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành và tỏi vào chảo phi thơm.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-351104572437.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-360838972900.jpg
Hành tỏi thơm, cho ngay rau bông bí vào chảo, dùng đũa đảo đều. Lúc này bông bí sẽ dần tốp xẹp lại so với ban đầu.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-528823585444.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-376589081281.jpg
Khi cọng rau đã chuyển màu, lúc này nêm nếm gia vị vừa ăn theo khẩu vị của gia đình mình. Riêng công thức mình chia sẻ mình sẽ nêm: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt cho 500gram bông bí. Nêm nếm xong cho hành lá vào đảo đều.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-429294208522.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-177871282283.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-859955429700.jpg
Đảo đều khoảng 2-3 phút nhấc chảo khỏi bếp, rắc tiêu lên mặt đã hoàn tất món ăn. Khi ăn, có thể chấm kèm với nước tương dằm ớt tươi.
https://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-687353704288.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-281676214292.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-196310949155.jpghttps://storage.googleapis.com/onelife-public/blog.onelife.vn/2021/10/cach-lam-bong-bi-xao-toi-mon-chinh-666577202758.jpg
Bài viết liên quan
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay
Xem tất cả 0 siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
App OneLife
Thẻ OneLife
Chương trình Thành viên Kingfoodmart
Cẩm nang
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:hotro@kingfoodmart.com
icon bo cong thuong
Điều khoảnBảo mậtChính sách giao hàng
Chính sách thanh toánChính sách đổi trả