Bò xào ớt chuông bổ dưỡng
Thịt bò xào ớt chuông thơm ngon hấp dẫn bữa cơm tối đầu tuần. Một món ăn vô cùng đơn giản dành cho những ai mới tập nấu ăn cũng có thể làm được nhé. Với sắc màu xanh, đỏ, vàng bắt mắt những trái ớt chuông không chỉ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn mà còn đem đến một giát trị dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe.
30 phút - Dễ
Rửa sạch và cắt ớt chuông thành miếng vừa ăn.
Tiếp theo các bạn hãy cắt hành tây cắt thành múi cau rồi cắt đôi nha.
Cắt cần tây thành từng khúc.
Chần sơ ớt chuông: Đun sôi nước bỏ thêm muối vào sau đó cho ớt vào đến khi nước sôi lại rồi vớt ra.
Tiếp theo cho tỏi, hành tím vào phi thơm. Sau đó cho hành tây, cần tây, ớt chuông vào xào chung khoảng 5 phút. Cuối cùng bỏ thịt bò vào xào đến khi chín vừa.
Dọn ra dĩa và thưởng thức món ăn nha các bạn. Ăn cùng với cơm thì càng ngon nha.
