Bơ tẩm bột nướng giòn

Bơ cắt đôi, bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng dọc theo chiều quả bơ. Đập 4 quả trứng ra tô, đánh tan. Bột chiên xù cho ra một tô khác, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt, trộn đều, để riêng. Bột mì cho ra một tô khác.

Bơ cắt đôi, bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng dọc theo chiều quả bơ. Đập 4 quả trứng ra tô, đánh tan. Bột chiên xù cho ra một tô khác, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt, trộn đều, để riêng. Bột mì cho ra một tô khác.

Lần lượt nhúng bơ qua bột mì, trứng, bột chiên xù để ra dĩa. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, lần lượt xếp bơ lên khay, giữ khoảng cách đều giữa các miếng bơ, rắc thêm một chút tiêu và một chút muối. Cho vào lò nướng ở 204 độ C khoảng 12 phút, sau 6 phút nướng thì trở mặt cho bơ chín đều. Bơ chín, cho ra dĩa cùng các loại sốt ăn kèm.

Một cách thưởng thức bơ theo kiểu snack mới, đơn giản và nhanh chóng chỉ việc tẩm bột bơ cho vào lò nướng với một chút gia vị là đã có ngay món bơ giòn tan bên ngoài, mềm béo bên trong để thưởng thức rồi đó.