Cẩm nang
Bí ngòi chiên trứng mè trắng
Bí ngòi chiên trứng mè trắng là món ăn ngon dễ làm tại nhà, rất thích hợp dùng thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình. Để có được một đĩa bí ngòi chiên trứng mè trắng mỏng, vị béo, dai bùi thì bạn chỉ cần chịu khó xuống bếp trong thời gian chế biến tích tắc chỉ trong chưa đầy 15 phút thôi nhé.
15 phút - Dễ
Lấy một cái chảo và đun nóng trên lửa vừa. Nhẹ nhàng thoa một ít dầu thực vật vào đáy chảo và thêm một muỗng hỗn hợp trứng và bí ngòi vừa trộn vào chảo. Rắc một ít hạt mè trắng lên trên bột và chiên trứng bí ngòi mỗi bên trong khoảng 3 phút cho đến khi bánh có màu nâu vàng.
Cắt nhỏ bí ngòi chiên trứng mè trắng, bày trí ra đĩa, khi ăn có thể chấm cùng với ít nước tương cay thơm cho vừa miệng. Nếu chán ngán với món trứng chiên thông thường thì bạn có thể thử triển ngay cách làm bí ngòi chiên trứng mè trắng đơn giản này để đổi mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé.
