Cẩm nang
Bí đỏ xào tỏi ớt
Bí đỏ xào tỏi ớt với bí đỏ được thái mỏng nên rất nhanh chín đấy các mẹ ạ! Món này đơn giản, mình thích ăn có chút vị cay nên thêm vào ít ớt khô thái nhỏ thay vì phải nêm tiêu xay.
15 phút - Dễ
Đun nóng 10ml dầu ăn, cho đầu hành lá, thân ngò rí vào xào cho thơm. Cho bí đỏ đã thái vào, đảo đều tay. Nêm vào 5ml nước tương, 1g muối. Khi bí đỏ chín mềm thì cho gừng băm, tỏi băm, ớt khô, hành lá và ngò rí còn lại vào, đảo đều tay rồi tắt bếp.
Bí đỏ xào tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả ngon cơm thật rõ rệt. Ngoài ra, việc ăn nhiều rau củ rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ là thực phẩm dễ tiêu hóa, chứa nhiều chất sơ, vitamin A, C, ... có lợi cho cơ thể.
