Cẩm nang

Bầu nhồi thịt bằm
Nếu bạn chưa nghĩ ra món gì cho ngày hôm nay thì hãy thử bầu nhồi thịt băm này nhé! Vừa đơn giản lại đủ chất. Ngoài ra, trái bầu chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa.
35 phút - Trung bình
Thịt heo bằm cho vào tô nêm cùng 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 hành lá cắt nhỏ theo khẩu vị gia đình, trộn đều.
Bầu gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn và lấy bỏ ruột. Nhồi thịt heo bằm đã ướp vào từng khoanh bầu.
Sau khi nước hơi cạn, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và rắc hành lá cắt nhỏ. Tắt bếp, cho ra đĩa dùng cùng cơm nóng.



