Cẩm nang
Bắp xào thập cẩm
Với nguyên liệu giản dị, cách chế biến chẳng hề cầu kì, thành phẩm không những trông bắt mắt mà còn vô cùng ngon miệng. Trẻ nhỏ đặc biệt thích món ăn này lắm đấy!
20 phút - Dễ
Tách hạt bắp ra khỏi bắp rồi rửa sạch, để ráo. Cà rốt và hành tây thái hạt lựu, hành lá thái nhỏ, hành tím băm nhỏ.
Phi thơm hành, đổ thịt băm vào xào, thêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, xào cho chín rồi đổ ra một đĩa riêng. Vẫn chảo đó, bạn thêm dầu ăn, cho bắp ngọt vào xào khoảng 2 phút, đến khi bắp vừa chín tới.
Đổ cà rốt và hành tây vào xào cùng khoảng 2 phút nữa. Đổ thịt băm đã xào vào chảo, đảo đều. Cuối cùng, bạn cho hành lá vào xào thêm 30 giây nữa là có thể tắt bếp.
Bày bắp xào thập cẩm ra đĩa và ăn nóng rất ngon! Với nguyên liệu giản dị, cách chế biến chẳng hề cầu kì, thành phẩm không những trông bắt mắt mà còn vô cùng ngon miệng. Trẻ nhỏ đặc biệt thích món ăn này lắm đấy!
