Cẩm nang
Bắp xào bơ lạp xưởng
Buổi tối đói bụng, lục tục vô bếp xào bắp với bơ và lạp xưởng để có một bữa phụ đáp ứng đủ tiêu chuẩn dinh dưỡng nha. Đảm bảo bạn sẽ ghiền món này đấy!
30 phút - Dễ
Cà rốt cắt hạt lựu nhuyễn, lạp xưởng chiên sơ hoặc lăn qua nước sôi cho chín rồi cũng cắt hạt lựu.
Trứng gà đánh tan cùng 1/4 muỗng cà phê nước tương cho đậm đà.
Làm nóng chảo, cho bơ vào đến khi tan chảy thì cho bắp hột vào đảo đều bắp cho thấm bơ.
Lần lượt cho cà rốt, lạp xưởng vào xào chung, đảo nhanh tay để cà rốt chín mà không bị nhừ quá. Cuối cùng là cho trứng vào đảo và nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào đều ngấm gia vị.
Tắt bếp, cho bắp xào bơ lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức thành phẩm nhé!
