Cẩm nang
Bắp nướng giấy bạc
Bắp nướng là món ăn vặt gây sốt suốt cả thời gian dài và chưa có dấu hiệu dừng lại. Nay với cách cuộn giấy bạc và đút lò, món bắp nướng giấy bạc sẽ giữ được độ mềm, ẩm cho hạt bắp, phết lên thêm miếng mật ong là ăn siêu ghiền luôn. Thêm ngay món bắp nướng giấy bạc vào thực đơn ăn vặt cuối tuần của gia đình ngay bạn nhé!
30 phút - Dễ
Rửa sạch bắp, lột bỏ râu. Lót giấy bạc lên khay, chuẩn bị gói bắp để nướng. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 30 phút.
Phết mật ong lên khắp mặt của bắp. Phết 2 lần để mật ong thấm sâu vào hạt và thân bắp. Như vậy, bắp nướng ra thành phẩm sẽ thấm vị hơn. Phần mật ong còn lại, bạn rưới luôn lên bắp rồi cuộn giấy bạc lại. Cho bắp vào lò, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 20 - 30 phút là bắp nướng chín.
Làm nóng chảo dầu, cho ớt lên xào sơ. Cho 1/2 muỗng cà phê muối vào và đảo đều. Sau đó, cho ớt xào ra đĩa riêng.
