Bắp chiên bơ

Bắp dùng dao tách lấy hạt, cho ra đĩa. Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng.

Nhúng bắp vào chén lòng trắng trứng gà, vớt ra, để riêng.

Tiếp theo, cho 50gr bột năng, 50gr bột chiên giòn vào tô bắp, trộn đều.

Dùng muôi thủng hoặc rổ mắt to để sàng lại bắp cho rơi hết bột thừa trước khi cho bắp vào chiên.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bắp, bơ lạt vào, chiên vàng giòn.

Tắt bếp, vớt bắp ra, để ráo dầu và mời cả nhà thưởng thức trong lúc xem ti vi nhé!