Bắp cải xào nước tương

Bắp cải ngoài luộc, nấu canh, đôi khi còn được chúng ta đem xào ăn kèm cơm rất ngon và bắp cải cũng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hôm nay chúng ta thử cách làm bắp cải xào nước tương theo kiểu Hoa rất đậm đà và ngon. Nhanh tay lưu lại công thứ nào.

10 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Bắp cải tách lá, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho ớt khô và hạt tiêu vào xào thơm. Sau đó cho gừng xắt lát và tỏi băm vào đảo đều. Cuối cùng là thả bắp cải vào, đảo đều tay, nêm 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê giấm đen, 1/2 muỗng cà phê muối, xào đều cho thấm gia vị khoảng 30 giây.

Kimchi cắt miếng nhỏ. Hành tây, hành lá cũng cắt nhỏ. Cho tất cả vào tô lớn, nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 100g bột mì và nước vào rồi trộn đều lên làm hỗn hợp sánh lại.