Bắp cải nướng xúc xích

Bắp cải rửa sạch rồi cắt nhỏ. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt làm 4 nếu củ nhỏ, nếu củ lớn thì bạn cắt nhỏ hơn. Xúc xích, hành tây và ngò tây cũng cắt nhỏ. Cho tất cả vào trong một cái tô, rắc muối, tiêu, dầu olive vào rồi trộn đều.

Bật lò ở 200 độ C. Cho hỗn hợp ra 4 tấm giấy bạc, gói mỗi phần đều nhau và kín lại, ngăn nước chảy ra ngoài trong lúc nướng. Cho 4 gói vào lò và nướng trong 30-35 phút.

Với cách chế biến độc đáo, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu rau củ và xúc xích, món ăn này không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ các dưỡng chất, ăn một lần chắc chắn sẽ thích ngay.