Cẩm nang

Bắp bò luộc mắm
Đậm đà, đưa cơm với món bắp bò luộc mắm. Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm nhẹ mùi sả, gừng sẽ là sự lựa chọn thú vị cho gia đình. Cùng nghiên cứu cách làm nhé!
35 phút - Trung bình
Gừng gọt vỏ, sả bóc bỏ lớp bên ngoài rồi cắt khúc. Cho bắp bò đã ướp cùng 10ml nước mắm còn lại, sả, gừng và 1 lít nước vào nồi, nấu sôi nhỏ lửa.
Khi thấy bắp bò đã chín mềm, ngấm gia vị thì tắt bếp. Cắt bắp bò thành lát mỏng, cho ra đĩa và dùng với cơm nóng. Trang trí thêm gừng cắt sợi nếu thích.




