Cẩm nang
Bánh vòng kiểu Nga
Bánh vòng kiểu Nga còn có tên gọi là Sushki - bạn có thể dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm của Nga, tuy nghe tên có vẻ lạ nhưng nếu lục lại trí nhớ bạn sẽ thấy nó giông giống loại bánh xâu khi bé mình thường ăn. Bánh đơn giản, dễ làm, thơm ngon, giòn rụm được xâu chuỗi đẹp mắt, bạn hãy thử xem nhé.
40 phút - Dễ
Bật máy đánh đều tất cả. Trong một cái bát khác, bạn trộn đều bột, muối nở, muối với nhau, rồi cho vào chung với hỗn hợp trứng bên trên, nhào đều.
Ngắt bột ra nhiều phần nhỏ, vo tròn rồi se dài, sau đó bạn cuộn hai đầu để tạo vòng tròn. Lót một lớp giấy nến lên khay nướng, rồi đặt bột đã tạo hình lên trên.
Pha 1 quả trứng và 15ml sữa lại với nhau, quết đều một lượt lên khắp bánh. Cho khay vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong 15-20 phút.
Bánh đơn giản, dễ làm, thơm ngon, giòn rụm được xâu chuỗi đẹp mắt, bạn hãy thử xem nhé.
