Bánh trung thu hình con cá
Chẳng cỏn bao nhiêu lâu nữa là đã đến trung thu rồi, các mẹ đã chuẩn bị gì dành tặng các bé chưa nào? Nếu chưa thì hãy nhanh tay lưu ngay cách làm bánh trung thu hình con cá rất dễ thương, đảm bảo bé nào nhìn thấy cũng thích lắm đấy. Đặc biệt hương vị bánh còn thơm ngon, hấp dẫn nữa nha.
45 phút - Dễ
Cho xà lách xoong ra dĩa, xếp cà chua lên trên cùng một ít tỏi phi nữa là hoàn thành. Muốn món ăn thêm đậm đà thì bạn nhớ chấm cùng muối tiêu chanh nhé.
Lấy một phần bột bánh, cán mỏng rồi cho nhân đã vo tròn vào giữa, bọc kín lại. Rắc chút bột bắp vào khuôn bánh rồi cho viên bột vào dùng tay ấn thật chặt để tạo hình, khi lấy ra bánh sẽ có hình cá đẹp mắt. Cho bánh lên khay nướng và đặt vào lò nướng 5 ở 175 độ C. Sau đó lấy ra, phết một lớp lòng đỏ trứng trộn với nước lên trên để tạo màu vàng đẹp mắt. Để bánh vào lò lại nướng tiếp 15 phút là bánh chín vàng, thơm lừng.
Bánh trung thu hình con cá với kiểu dàng xinh xắn, đáng yêu chắc chắn các bé nhà bạn sẽ thích lắm đó. Các mẹ nội trợ còn chờ gì mà không lưu lại ngay công thức để làm nào.
