Bánh trứng sữa thơm ngon

Trứng gà đập ra tô, dùng phới lồng đánh bông. Sau đó, cho 60g bột vào trộn đều. Cuối cùng, thêm 30ml sữa, 25g đường vào, trộn cho quyện đều.

Đun nóng chảo đáy dày với lửa vừa, dùng cọ phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo rồi dùng vá múc hỗn hợp bột bánh vừa trộn vào chảo sao cho thật từ từ để tạo thành chiếc bánh nhỏ hình tròn dẹt. Làm tương tự với những chiếc bánh khác. Đợi đến khi bánh bắt đầu chuyển màu vàng, dùng đũa lật nhẹ mặt sau. Tiếp tục chiên đến khi cả hai mặt chín vàng đều hai mặt.

Cho bánh ra đĩa có sẵn giấy thấm dầu và thưởng thức ngay khi bánh còn nóng. Có thể ăn kèm bánh với mật ong. Bánh trứng sữa thơm ngon đơn giản tiện lợi với những nguyên liệu rẻ tiền và dể tìm. Tranh thủ những lúc rảnh rỗi bạn có thể làm bánh trứng sữa theo cách này để nhâm nhi cùng cả nhà nhé! Bánh dùng ăn sáng cũng rất tuyệt đó!