Bánh tart trứng đơn giản

Với một kiểu làm sinh tố dâu tây bạc hà chanh mới lạ khi không cho đá vào xay cùng mà là chuẩn bị riêng và rót phần sinh tố xay riêng vào tạo vị ngọt chua rất hấp dẫn đấy. Đây cũng là cách để giữ được hương vị tươi mát của thức uống nha.

Cho lòng đỏ trứng, sữa tươi nguyên kem, bột bắp, đường, heavy cream vào nồi, đánh đều. Bắc nồi lên bếp đun nóng ở lửa nhỏ, khi bạn nhúng muỗng vào hỗn hợp và thấy hỗn hợp bao quanh muỗng thì có thể tắt lửa được rồi. Tắt bếp và để hỗn hợp nguội. Rót hỗn hợp vào phần đế bánh tart.

Bật lò nướng ở 485 độ F. Cho bánh vào khay nướng trong 30 phút. Lúc gần chín, bánh sẽ nổi bong bóng. Khi bánh chín, để nguội 1 phút trước khi lấy bánh ra khỏi lò và lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội hoàn trên rây.

Bánh ngon nhất là khi dùng nóng. Bánh tart trứng thơm béo với đế bánh nướng chín thơm giòn béo, ngọt dịu. Nhân bánh béo ngậy, hấp dẫn. Với món bánh này, bạn có thể sẵn sàng đón 1 bữa tiệc sinh nhật ý nghĩa cùng cả nhà rồi đấy!