Bánh tart nhân khoai lang

Bơ để mềm, cho vào tô, đánh bông cùng với đường bột cho đến khi có màu vàng nhạt. Sau đó thêm 1 quả trứng vào đánh tan. Tiếp đến rây bột mì, 1/8 muỗng cà phê muối vào, trộn đều thành khối đồng nhất rồi để yên khoảng 30 phút. Cuối cùng đem cán mỏng rồi dùng cắt thành những miếng nhỏ cho vào vừa khuôn bánh tart.

Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Sau đó trộn đều khoai với 1 quả trứng, đường trắng, vani, sữa đặc, nước cốt dừa, 1/8 muỗng cà phê muối, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.

Cho nhân vào đế bánh. Quét lòng đỏ trứng. Nướng 180 độ, cho đến khi mặt bánh vàng đẹp.

Bánh tart nhân khoai lang với lớp vỏ bánh tart nướng giòn thơm cùng nhân khoai lang bùi bùi, ngọt mịn hấp dẫn. Hãy trổ tài làm ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nào!